Negli ultimi tempi la curcuma è stata riconosciuta come la spezia dai poteri curativi straordinari. Gli integratori alimentari a base di curcuma si sprecano ed i prezzi sono piuttosto rilevanti.
La tintura madre da 50 ml costa sui 10/17,00 euro.
L'olio essenziale da 10 ml sui 18/20,00 euro.
Una confezione da 50 compresse a base di curcuma, zenzero e pepe nero costa sui 18/25,00 euro.
Un'erborista mi faceva notare che la curcuma è una spezia e come tale può essere acqusitata nei supermercati in sacchetti da 100 gr al costo di circa 3/3,60 euro cadauno. Basta aggiungerne a fine cottura la punta di un cucchiaino unitamente a del pepe nero che ne facilita l'assorbimento.
La spezia deve essere usata con parsimonia, poichè nel caso contrario può causare problemi gastrointestinali.
Con 3/3,60 euro avremo curcuma per oltre un mese.
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